5 saveurs est le premier Fast Food chinois en France qui rassemble harmonie du goût et bien-être corporel. Notre concept est de vous offrir une qualité gustative et un bien-être intérieur.

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A propos des 5 Saveurs

Spécialités de Chine

5 Saveurs

5 saveurs est le premier Fast Food chinois en France qui rassemble harmonie du goût et bien-être corporel. Notre concept est de vous offrir une qualité gustative et un bien-être intérieur. Dans la lignée de la médecine chinoise, le « Yin Shi Zhi Liao Fa » qui a depuis longtemps consacré sa philosophie et son art à la compréhension du corps et de son bien-être. Prendre soin de soi, c’est un équilibre et un art. Comme notre planète est composée d’éléments qui ont créent son équilibre, nous sommes aussi composés d’éléments qu’il faut savoir respecter. Comme nos cinq sens, la médecine chinoise détermine cinq saveurs qui doivent trouver leur équilibre. Dans le respect de l’art culinaire chinois nos plats sont ainsi composés de l’équilibre de ses cinq saveurs.<br /> Dans le respect de la médecine et de la tradition chinoise, nous sommes dans l’équilibre de température, dans l’harmonie des couleurs et des goûts. Dans le respect que nous vous apportons, chacun de nos plats associent les ingrédients qui respectent l’équilibre et l’harmonie du corps. Ils sont composés de saveurs délicieuses qui répondront à toutes les demandes de votre palais.

La saveur amère est la note tonique de nos plats. C’est l’élément du Feu qui tonifie l’organe du Cœur. La saveur douce La douceur des mets de la Terre dans nos plats et en mettant toute son attention sur l’organe Rate. La saveur piquante/forte La force du métal dans nos plats où l’on retrouve l’équilibre des saveurs des épices qui agit sur l’organe des Poumons. La saveur salée une touche de sel est la clé de l’assaisonnement. Le sel est associé à l’élément de l’eau et de l’organe des Reins. La saveur aigre correspond à la touche légèrement acide qui harmonise la douceur. Dans la médecine chinoise, elle est associée au Bois et à l’organe du Foie.

Ils parlent de nous

Sur Tripadvisor

Agréablement surprise

Ce restaurant est sans doute le meilleur chinois que j'ai mangé sur Bordeaux en ces 2 ans de vie dans cette ville. J'ai pu faire plusieurs restaurants chinois qui n'ont pas égalé les 5 Saveurs. Dans la Rue Sainte Catherine il est souvent difficile de réussir à se démarquer des autres restaurants qui encadrent la rue piétonne. Néanmoins, quelle belle surprise que 5 Saveurs. J'ai été très contente d'avoir pu enfin manger de vraies Tempura et de vrais Nems qui n'étaient pas trempés dans l'huile et dégoulinants de graisse. Les plats étaient délicieux.

Chloé B.

Une bonne surprise

Restaurant à l'accueil agréable, les plats sont savoureux et les portions raisonnables. Merci pour toutes ces saveurs de l'entrée au plat principal quel moment délicieux!

nat17410

Probablement un des meilleurs asiatiques de Bordeaux

Malgré son emplacement qui correspond plus à une logique de production que de qualité (coucou les restaurants à côté), celui ci est vraiment à part. Les portions sont généreuses, le plats savoureux et bien travaillés. On y retrouve de vrais plats traditionnels qui me rappelle mon voyage en Chine. On retournera sans hésiter dans cette pépite de quartier.

Enzo C.

“Dans mon top 3 des meilleures restaurant asiatiques en France”

Un restaurant avec des plats de très bonne qualité, J'ai vécu en Asie pendant plus de six mois et en mangeant chez 5 saveurs j'ai eu plein de souvenir d'odeur et de gout qui sont revenu dans la tête. Le staff est super sympa et les prix sont correcte. Je recommande vivement !!

Matthiueu F.